救命饮食:中国健康调查报告 [生活时尚] [pdf+全格式]

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资源名称:救命饮食:中国健康调查报告 [生活时尚] [pdf+全格式]
资源类型:电子书
资源标签:#生活时尚 #电子书 #图书 #pdf #epub #救命饮食 #quark
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资源简介

这本著作代表了中国疾病预防控制中心、中国医学科学院、美国康奈尔大学以及英国牛津大学历经20年流行病学研究的最高成就。它是一本真正能够守护健康的书籍,尤其对于饮食习惯因经济飞速发展而发生巨大变化的中国民众而言,更值得重视!1983年至1989年,在美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德•佩托教授,以及陈君石、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀教授和刘伯齐教授的联合领导下,一项关于膳食、生活方式与疾病死亡率的流行病学调查在我国24个省、市、自治区的69个县内进行了三次。这项研究是迄今为止规模最为宏大的膳食、生活方式与疾病死亡率相关流行病学研究。基于此项研究成果,坎贝尔父子撰写了这本《救命饮食:中国健康调查报告》。…

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救命饮食:中国健康调查报告
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